தவறான உணவால் இதய நோய்: உலகளவில் மில்லியன் கணக்கில் உயிரிழப்பு தவறான உணவுமுறை காரணமாக உலகம் முழுவதும் ஆண்டுக்கு 4 மில்லியனுக்கும் மேற்பட்டோர் இதய நோயால் உயிரிழக்கின்றனர் என புதிய ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது. Nature Medicine இதழில் வெளியான இந்த ஆய்வு, குறைந்த அளவில் பழம், முழுதானியம், விதைகள் உட்கொள்வதும் அதிக உப்பு பயன்பாடும் முக்கிய காரணங்களாக இருப்பதாக கூறுகிறது. 1990 முதல் 2023 வரை 204 நாடுகளின் தரவுகளை ஆய்வு செய்த Min Seo Kim தலைமையிலான குழு, தவறான உணவுமுறை இதய நோய்களுக்கு முக்கிய அபாயக் காரணம் என கண்டறிந்துள்ளது. சுவிட்சர்லாந்தில் 2023ஆம் ஆண்டு சுமார் 4200 மரணங்கள் இதனுடன் தொடர்புடையதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், உலக சராசரியை விட இங்கு மரண விகிதம் குறைவாக உள்ளது. ஆய்வாளர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை ஊக்குவிக்கும் நடவடிக்கைகள் அவசியம் என வலியுறுத்தியுள்ளனர். © KeystoneSDA
