சுவிட்சர்லாந்தில் கொளுத்தும் வெயில் : சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் தீரும் குளிர்பானங்கள்
சுவிட்சர்லாந்தில் கொளுத்தும் வெயில் : சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் தீரும் குளிர்பானங்கள்
சுவிட்சர்லாந்தில் இப்போது தினமும் வெப்பம் அதிகரித்து வருகிறது. வெப்பத்தின் தாக்கத்தில் மக்கள் பெரும்பாலும் குளிர்ந்த பானங்களைத் தேடி கடைகளுக்கு ஓடுகின்றனர். இதனால் சூப்பர்மார்க்கெட்களில் உள்ள குளிர்பான அலமாரிகளில் இப்போது அதிக தேவை உருவாகியுள்ளது. குறிப்பாக பெர்ன் நகரின் யூரோப்பாபிளாட்ஸ் (Europaplatz) பகுதியில் உள்ள Coop விற்பனை நிலையத்தில், சனிக்கிழமை மாலை 4 மணியளவில் (அந்த நிலையம் மூட ஒரு மணி நேரம் முன்பு), பல பானங்கள் குளிர்பான ரேக்குகளில் தீர்ந்து போனது.
Coop நிறுவனத்தின் ஊடகப்பேச்சாளர் தோமஸ் டிட்ஸ்லர் இதை உறுதிப்படுத்தி, “சமீபத்திய வெப்பமான நாட்களில் நமது வாடிக்கையாளர்களிடையே குளிர்பானங்களுக்கு மிகுந்த தேவையே உருவாகியுள்ளது” எனத் தெரிவித்துள்ளார். இருந்தாலும், தேவையான அளவில் பானங்கள் கிடைக்காத நிலை ஏற்படவில்லையெனவும், பணியாளர்கள் தொடர்ந்து பானங்களை நிரப்பும் பணியில் ஈடுபட்டிருக்கின்றனர் எனவும் அவர் கூறினார்.
மிக்ரோஸ் (Migros) நிறுவனமும் இதே நிலமையை அனுபவிக்கின்றது. மிக்ரோஸ் ஊடகப் பேச்சாளர் டெபோரா ஃப்ரட்டினி கூறுவதாவது: “கூடுதல் வெப்பநாட்களில் குளிர்ந்த பானங்களுக்கு அதிகமான தேவை உள்ளது. பெரிய கடைகள் முக்கியமான பொருட்களான Energy Drinks, மினரல் வாட்டர், ஐஸ் டீ ஆகியவற்றை முன்பே குளிர்சாதன அறையில் குளிர வைத்து வைப்பதால், அவற்றை விரைவாக நிரப்ப இயலுகிறது.”
ஆனால் சிறிய கடைகளில் பானங்கள் நேரடியாக குளிர்சாதனத்திலிருந்து கிடைக்காமல், வெப்ப நிலை அறையில் இருந்தே எடுக்கப்படுவதால், அவை முற்றிலும் குளிர்வதற்குள் சிறிது நேரம் எடுக்கிறது. இதற்காக, இவை குளிர்சாதனக் கம்பார்ட்மெண்ட்களின் பின்புறம் வைக்கப்படுகின்றன என்று விளக்குகிறார்.
குளிர்சாதன அமைப்புகள் கூடுதல் வெப்பநிலையை சமாளிக்க தேவையான சக்தி அளவுகளை கொண்டுள்ளதாகவும், இவை வெப்பத்துடன் கூடிய காலங்களில் முழுமையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்றும் கூறப்படுகிறது. தற்போது மினரல் வாட்டர் அதிகமாக விற்பனையாகிறது. அதே நேரத்தில் Ice Tea, Vitamin Water, மற்றும் மற்ற மென்மையான பானங்களும் அதிகமாக தேவைப்படுகிறது.
Coop நிறுவனம், குளிர்பானங்கள் மற்றும் ice cream போன்ற வைப்பொருட்களும் தற்போது மக்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன எனத் தெரிவித்துள்ளது. அதேபோல், வெவ்வேறு வகையான சாசேஜ்கள், காய்கறிகள், பழங்கள் — குறிப்பாக மாம்பழம், பப்பாளி, திராட்சை, தர்பூசணி, மற்றும் தக்காளி, வெள்ளரிக்காய் ஆகியனவும் அதிக விற்பனையைக் கொண்டுள்ளன.
மொத்தமாக, சுவிட்சர்லாந்தின் சூப்பர்மார்க்கெட்களில் தற்போதைய வெப்ப சூழ்நிலையில் மக்கள் குளிர்ச்சியும், உடல்நலத்தையும் பாதுகாத்துக்கொள்வதற்காக மிகுந்த ஆர்வத்துடன் பானங்கள், பழங்கள் மற்றும் குளிர்ச்சியான உணவுப் பொருட்களை தேடுகிறார்கள். பெரிய வர்த்தக நிறுவனங்களும் அந்த தேவைகளை சந்திக்க தங்களது சேவைகளை அதிகரித்து வருகின்றனர்.
@Keystone SDA /Nau
