சுவிட்சர்லாந்தில் கடந்த கோடையில் ஐஸ்கிரீம் விற்பனை அதிகரிப்பு

சுவிட்சர்லாந்தில் கடந்த கோடையில் ஐஸ்கிரீம் விற்பனை அதிகரிப்பு சுவிட்சர்லாந்தில் இந்த கோடையில், சுவிஸ் மக்கள் ஐஸ்கிரீமை மிகவும்விரும்பி உண்டதாக தெரிவிக்கப்படுகிறது.

சுவிஸ் ஐஸ்கிரீம் தொழில் சங்கமான Glacesuisse படி, ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை விற்பனை 2.2% அதிகரித்துள்ளது. கோடைகால விற்பனை வலுவாக இருந்தபோதிலும், 2023 ஆம் ஆண்டிற்கான ஒட்டுமொத்த ஐஸ்கிரீம் விற்பனை கடந்த ஆண்டை விட 1.9% குறைந்துள்ளது.

பயணத்தின்போது வாங்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம், கியோஸ்க்களில் இருந்து, 5.4% அதிகரிப்புடன் மிகப்பெரிய முன்னேற்றத்தைக் கண்டது. வீட்டில், பெரிய டப்பாக்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் தொகுதிகள் குறிப்பாக 14% வளர்ச்சியடைந்தன.

இருப்பினும், ஐஸ்கிரீம் கேக்குகள் விற்பனையாகவில்லை, விற்பனை 20% குறைந்துள்ளது. உணவகங்கள் மற்றும் (cafe)கஃபேக்களில் ஐஸ்கிரீம் விற்பனையும் 2.2% குறைந்துள்ளது.

இந்த கோடையில், வானிலை மாற்றங்கள் விற்பனையை பாதித்தது என்று Glacesuisse நிறுவனம் தெரிவிக்கிறது. வெப்பமான, வறண்ட ஜூலை மாதம் ஐஸ்கிரீம் தேவையை அதிகரித்தது, ஜூன் மற்றும் ஆகஸ்ட் ஆகியவை குளிர்ச்சியாகவும் மழையாகவும் இருந்தன. சூடான செப்டம்பர் நாட்களும் கோடையின் பிற்பகுதியில் விற்பனையை அதிகரிக்க உதவியது எனவும் குறித்த நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது

Glacesuisse இன் உறுப்பினர்களில் Migros’ Delica, Emmi, Froneri  மற்றும் Unilever Switzerland போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகள் அடங்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

Keystone SDA (c)